Info básica
Queremos hacer una actividad donde actores de sectores de gastronomía, turismo, cultura, educación y tecnologías, reconozcan los principales retos y soluciones de su sector, y se unan por construir una mejor industria.
Retos del sector comunes y particulares
+ empresarios del gremio, y de la industria tecnológica
+ Voluntad de cambio
= #GastronomíaInteligente
Más que un evento, es una convocatoria que invita a los participantes a unirse por el municipio, y crear proyectos que mejoren las condiciones como prestadores de servicios, y la demanda de turistas como consumidores.
En el evento se busca:
- Crear equipos de trabajo.
- Que presenten un prototipo de lo que seria su proyecto (nombre, integrantes, proyecto).
Los equipos formados presentaran sus soluciones y el evento los reconocerá con un equipo con souvenir, y/o camisetas, nombre del equipo y firma de su compromiso.
1. Preparación:
- Reconocimiento y selección de los retos y soluciones generales, locales y particulares con los que se trabajaran en la actividad.
- Alcance esperado y definición de incentivos.
- Preparación de diseño, logística y entregables.
- Convocatoria.
2. El Evento:
- Formalidades.
- Dinámicas de activación y creatividad y conexión entre asistentes.
- Presentación de retos y soluciones.
- Creación de grupos de trabajo, solucionadores y compromisos.
3. Cierre:
- Entrega de resultados.
- Cierre del proyecto.
Características:
- 1 Facilitador preparado que acompañará a los participantes y guiará el evento.
- 2 mentores.
- Equipo Organizador: 5 Personas preparadas para la planeación, diseño y desarrollo (director de proyecto, , creativo, diseñador, comunicador, logística).
- Comunidad local: Se esperan asistentes entre lideres y actores de turismo, tecnología, movilidad, urbanismo, restauración, educación, entre otros.
Entregables:
- Logo del evento y todas las piezas graficas publicadas.
- Archivos del portal de promoción www.GastronomiaInteligente.com.
- 1 documento de prensa.
- 5 Pendones para el salón del evento.
- 100 camisetas para los asistentes.
- 100 Brazaletes para los asistentes.
- 50 carteleras distribuidas para los grupos formados.
- 50 marcadores con el #GastronomiaInteligente impreso.
- 120 paquetes de PosIt distribuidas para los grupos formados.
- Fotografías, y videos con los resultados de la actividad.
- Documento con informe de asistentes, actividades, resultados, grupos, retos e ideas creadas en toda la actividad en todos los retos definidos en tableros y de desarrollo grupal.
Lugar y requerimientos:
- Zona de registro.
- Sala de eventos para mínimo 110 personas.
- 1 VideoBeam.
- Internet para los asistentes y el facilitador.
- Dos responsables del ente contratante para responder a preguntas y solicitudes particulares de cada grupo.
- 25 mesas de trabajo, sillas.
- Un adecuado sistema de Sonido para las acciones de facilitación.
- Espacios físicos para disposición de pendones y pizarras.
- 3 Tableros acrílicos para los retos.
- Dos pantallas para conectar un portátil con mensajes del #GastronomiaInteligente.
Duración:
- El evento será de 5 horas.
Temática
- Metodologías de la innovación